Le père Saint-Max meurt salement dans la cuisine de sonappartement de la ZUP de Bayonne. C'est un séisme personnelpour le commandant Jes Cortes qui découvre le cadavre encoretiède de Bertrand, le père qui a remplacé le sien. Le retour deVictor, le frère choisi et de Christian Saint-Max, l'aîné devenu unsoldat inquiétant, lui fait craindre le pire.Si les circonstances lui donnent raison, la magie des retrouvaillesopère entre ces natifs des pays de l'Adour, ni basques, ni béarnais,ni landais, ni espagnols, qui portent génétiquement la joie devivre, l'odeur des embruns, la fraternité parfumée au jambon et aupinard, brefs entre ceux que dans ce coin, on nomme les'charnègues'.Les frangins Saint-Max et Cortes foncent dans le tas. En troisjours surréalistes de baston et d'errements diététiques, au fil derencontres perchées ou attachantes et en traversant mille deuxcents ans d'histoire, ils vont disséquer les mobiles des assassins etremonter jusqu'à leurs commanditaires.